Reispapier-Pizza
16. September 2022
Knuspriges Reispapier mit Pizza-Belag nach Wunsch: hier ganz einfach mit Tomatensauce und Schinken und für Vegis mit Zwiebeln, Champignons und Zucchetti.
Zutaten
Reispapier-Blätter (pro Pizza 2 Stück)
Tomatensauce oder Pizzasauce nach Wahl
Schinken
oder für eine vegetarische Variante: Zwiebeln, Champignons, Zucchini
Dazu passt Salat.
Zubereitung
- Wenig Öl in einer Bratpfanne vorsichtig erhitzen.
- Reispapier mit Wasser besprühen und zusammenkleben. Zwei Sprühstösse pro Reispapierblatt reichen.
- Reispapier in die Bratpfanne geben. Mit Tomatensauce bestreichen und gewünschte Zutaten darauf geben.
- Bei gut mittlerer Hitze knusprig braten, aus der Pfanne nehmen und gleich servieren.
- Mit den weiteren Reispapier-Pizze gleich verfahren.
